第894章
第894章
这种独家生意让白美溪的快餐卖得格外好，不一会儿她的摊位面前就围了一大堆人。
白美溪将黄花鱼的价格设置的略低一些，有些人为了便宜，买了黄花鱼，而没选择桂花鱼。
可在这些人用餐的过程中，白美溪却发现黄花鱼居然被剩下了一些，这是她卖快餐以来从来没发生过的。
“大叔，这些鱼的味道不好吗，如果不好的话，我再送您一份鸡蛋。”
白美溪看到有一个顾客只吃了一半就把鱼放在了一边，赶紧过来询问情况，这些黄花鱼的鱼汤和调味与桂花鱼的做法一模一样。
可每次买桂花鱼的顾客都对她的厨艺赞不绝口，连鱼汤都吃得干干净净，这一点在黄花鱼上似乎行不通。
“小姑娘，你这个鱼做的有些腥味啊，是不是把苦胆弄破了。”大叔皱着眉头，他贪便宜才买了黄花鱼，可越吃越觉得不对劲，这条鱼的鱼肉很柴，还有一股腥味，一定是内脏没有清除干净。
白美溪尝了一口，发现确实如此，黄花鱼是冰鲜，味道有些干涩，吃起来的确不如桂花鱼好吃。
“大叔，我再给你一条桂花鱼，算是赔给你的。”白美溪赶紧从桶里盛出一条桂花鱼给了那位大叔，同时又拿出一份炒鸡蛋给他赔罪。
一下子多出了两种菜，让那位大叔十分高兴，他平时也喜欢做菜，一下子打开了话匣子。
“姑娘啊，这黄花鱼你用的是冰鲜吧？这桂花鱼就不同了，一看就是新鲜的鱼。”大叔对白美溪做的桂花鱼赞赏有加，他的味蕾比其他人敏感，只要尝一口就能吃出来区别，冰鲜就算有再高的厨艺也不可能跟生鲜一样。
更何况很多卖鱼的人都会把几个月前打捞上来的鱼和刚刚打上来的鱼混在一起卖，不熟悉行情的人根本看不出来，就算是有问题也只好认了。
“姑娘，下次谨慎一点，我刚刚吃的那条黄花鱼，绝对是几个月前就扔进冷库里的，你看看这肉都松散了，他们肯定是欺你是生面孔，才会拿这种东西给你。”
大叔叮嘱了白美溪几句，就扛着行李走进了火车站。
这次黄花鱼的尝试并不成功，不止那位大叔，就连空间里的刘婶一家，也觉得黄花鱼不如桂花鱼好吃。
白美溪一整天一共卖了两餐，十条黄花鱼对她的影响并不大，她一共卖掉了800份快餐，其中红烧肉200份，红烧鱼300份，炒鸡蛋300份，一共收到全国粮票320斤，现金650元，利润接近425元。
这些收益已经达到了白美溪的预期，坏消息是空间里的红烧鱼已经快要用完了，一旦断货，她的利润空间就会再次压缩，还是得尽快找到合适的货源，补充黄花鱼才行。
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白美溪将黄花鱼的价格设置的略低一些，有些人为了便宜，买了黄花鱼，而没选择桂花鱼。
可在这些人用餐的过程中，白美溪却发现黄花鱼居然被剩下了一些，这是她卖快餐以来从来没发生过的。
“大叔，这些鱼的味道不好吗，如果不好的话，我再送您一份鸡蛋。”
白美溪看到有一个顾客只吃了一半就把鱼放在了一边，赶紧过来询问情况，这些黄花鱼的鱼汤和调味与桂花鱼的做法一模一样。
可每次买桂花鱼的顾客都对她的厨艺赞不绝口，连鱼汤都吃得干干净净，这一点在黄花鱼上似乎行不通。
“小姑娘，你这个鱼做的有些腥味啊，是不是把苦胆弄破了。”大叔皱着眉头，他贪便宜才买了黄花鱼，可越吃越觉得不对劲，这条鱼的鱼肉很柴，还有一股腥味，一定是内脏没有清除干净。
白美溪尝了一口，发现确实如此，黄花鱼是冰鲜，味道有些干涩，吃起来的确不如桂花鱼好吃。
“大叔，我再给你一条桂花鱼，算是赔给你的。”白美溪赶紧从桶里盛出一条桂花鱼给了那位大叔，同时又拿出一份炒鸡蛋给他赔罪。
一下子多出了两种菜，让那位大叔十分高兴，他平时也喜欢做菜，一下子打开了话匣子。
“姑娘啊，这黄花鱼你用的是冰鲜吧？这桂花鱼就不同了，一看就是新鲜的鱼。”大叔对白美溪做的桂花鱼赞赏有加，他的味蕾比其他人敏感，只要尝一口就能吃出来区别，冰鲜就算有再高的厨艺也不可能跟生鲜一样。
更何况很多卖鱼的人都会把几个月前打捞上来的鱼和刚刚打上来的鱼混在一起卖，不熟悉行情的人根本看不出来，就算是有问题也只好认了。
“姑娘，下次谨慎一点，我刚刚吃的那条黄花鱼，绝对是几个月前就扔进冷库里的，你看看这肉都松散了，他们肯定是欺你是生面孔，才会拿这种东西给你。”
大叔叮嘱了白美溪几句，就扛着行李走进了火车站。
这次黄花鱼的尝试并不成功，不止那位大叔，就连空间里的刘婶一家，也觉得黄花鱼不如桂花鱼好吃。
白美溪一整天一共卖了两餐，十条黄花鱼对她的影响并不大，她一共卖掉了800份快餐，其中红烧肉200份，红烧鱼300份，炒鸡蛋300份，一共收到全国粮票320斤，现金650元，利润接近425元。
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